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做什么小生意好?分享一個農(nóng)村夫婦的豆腐生意!

2020-10-07 09:37:08 賺錢網(wǎng)站 做什么小生意好

摘要  很多人都擠著要去城市里謀生活,求發(fā)展,想著城市里的掙錢機會多,為了自己的家庭能生活得更好而努力打拼。其實如果在家鄉(xiāng),有一份自己的事業(yè),靠自己的勤勞和努力,也有機會養(yǎng)家糊...

  很多人都擠著要去城市里謀生活,求發(fā)展,想著城市里的掙錢機會多,為了自己的家庭能生活得更好而努力打拼。其實如果在家鄉(xiāng),有一份自己的事業(yè),靠自己的勤勞和努力,也有機會養(yǎng)家糊口,甚至比外出進城打工還要強。那到底做什么小生意好呢?帶著這個問題,我們來看看下面這則故事。heL[百賺網(wǎng)]

做什么小生意好?看看農(nóng)村夫婦的創(chuàng)業(yè)故事!

  四十年的默默堅守,成就幸福一生heL[百賺網(wǎng)]

  豆腐,這個尋常見的豆制食品,在餐桌上很常見,尤其是客家人的餐桌。可以三日無肉,但不能一日無豆腐,可見客家人對豆腐的喜愛程度。heL[百賺網(wǎng)]

  豆腐看嶺南,嶺南看東江,東江看車田,要說到豆腐,三哥的老家車田鎮(zhèn)的豆腐,非常有名氣,并且以鎮(zhèn)之名,取名“車田豆腐”。heL[百賺網(wǎng)]

  在廣東龍川車田,這個偏居一隅的嶺南小鎮(zhèn),人們卻很擅長制作北豆腐(車田豆腐)。heL[百賺網(wǎng)]
做什么小生意好?分享一個農(nóng)村夫婦的豆腐生意! 第1張heL[百賺網(wǎng)]

  豆腐有南北之分,南豆腐又稱石膏豆腐,質(zhì)地柔嫩細膩。北豆腐又稱鹵水豆腐,富有韌性、豆香濃郁。heL[百賺網(wǎng)]

  車田豆腐,就是鹵水豆腐,屬于北豆腐。heL[百賺網(wǎng)]

  今年64歲的鄧金云,制作車田豆腐,從20歲開始,從他父親手上學(xué)起,已經(jīng)有40年的豐富經(jīng)驗了。heL[百賺網(wǎng)]

  當(dāng)別人都往城市里打工謀求發(fā)展時,鄧金云夫婦卻堅守在老家,做豆腐賣,靠著賣豆腐賺的錢,拉扯大4個孩子,現(xiàn)在孩子們都已經(jīng)成家立業(yè)了。heL[百賺網(wǎng)]

  他們夫婦,每晚制作300小塊左右的車田豆腐,第二天上午就送去鎮(zhèn)圩,在集市上大部分都是老顧客,看到鄧金云老師傅來了,不到一個小時,他家的豆腐,就會被賣完。heL[百賺網(wǎng)]

  四十年如一日,除非特殊原因,基本上鄧金云夫婦每天都會堅持制作豆腐。heL[百賺網(wǎng)]

  用他們精湛的手藝,以及淳樸的堅守,讓當(dāng)?shù)氐木用瘢穱L到好品質(zhì)的豆腐,確實是當(dāng)?shù)厝说囊环N幸運。heL[百賺網(wǎng)]

  堅持用最原始的做法,保證地道的口味heL[百賺網(wǎng)]

  一份美味來自于辛勤的付出,每晚凌晨2點鐘,鄧金云夫婦就開始勞作,這是他們四十年的習(xí)慣。heL[百賺網(wǎng)]

  直至今天,他還堅持用手工石磨研磨豆?jié){,雖然很耗時間,但是味道卻非常獨特,同時用老家的泉水制作出來的豆腐,更顯得原汁原味。heL[百賺網(wǎng)]

  其實制作豆腐,是一個體力活,辛苦活,當(dāng)然也很考究制作人的手藝和經(jīng)驗。heL[百賺網(wǎng)]

  隨著社會的發(fā)展,科技的進步,現(xiàn)在有很多機器可以代替人工,但是鄧金云老師傅,還是堅持用最傳統(tǒng)的做法,制作豆腐。heL[百賺網(wǎng)]

  也正是鄧金云老師傅的堅守,讓他常年都有穩(wěn)定和忠實的食客,可以說他家的豆腐,遠近聞名,還上過央視頻道節(jié)目,包括香港等地,都對車田豆腐有了更深刻的認(rèn)識。heL[百賺網(wǎng)]
做什么小生意好?分享一個農(nóng)村夫婦的豆腐生意! 第2張heL[百賺網(wǎng)]

  車田豆腐,從篩選黃豆,去殼,浸泡,石磨研磨豆?jié){,煮豆?jié){,還有一個工序叫“游豆腐“,也叫點鹵水的關(guān)鍵動作,這個技術(shù)動作,非常依賴師傅的技術(shù)精湛程度,鄧師傅有著多年的經(jīng)驗,對他來說游刃有余。heL[百賺網(wǎng)]

  到天朦亮的時候,豆腐還有最后一道工序,叫炭火烤豆腐,豆腐兩面經(jīng)過炭火烤過后,外焦里嫩的豆腐,散發(fā)著濃郁的豆香鹵香,讓人垂涎三尺。heL[百賺網(wǎng)]

  一個晚上制作300小塊左右的車田豆腐,一塊豆腐零售價賣2元,一天的營業(yè)額固定有600元。除去成本,鄧師傅賣一塊豆腐賺1.5元,300小塊豆腐,一天就賺450元,一個月能賺13500元。heL[百賺網(wǎng)]

  這個收入在城市來說不算高,但對于在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村靠種水稻為營生的農(nóng)民,月入過萬,而且穩(wěn)定的賺錢項目,實屬不多見。盡管要熬夜辛苦勞作,但是回報可觀,這樣一做就做了40年,不用外出進城,也能讓家人過上安穩(wěn)的生活。heL[百賺網(wǎng)]

  關(guān)于做什么小生意好這個問題,上面小編為大家分享了普通的農(nóng)民夫婦靠豆腐賺錢養(yǎng)家的一則故事,希望朋友們能從中間學(xué)會堅持、學(xué)會用心、學(xué)會更多有用的東西,這將是以后創(chuàng)業(yè)的寶貴經(jīng)驗。heL[百賺網(wǎng)]

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