為什么很多不起眼的生意很賺錢呢?一個小小的早點鋪，一年竟然有100萬以上的收入!這到底是什么小生意門路呢?這就是小煎餅攤的生意，年入30萬，絕不輸于寫字樓里的白領!原來掙錢并沒有大家想象的那么難!OPP[百賺網]

小生意門路:街邊做煎餅攤年入30萬!

　　鄰居張哥一家是做早點生意的，就是平平常常的豆漿、油條、包子、胡辣湯、小米粥、八寶粥、煎餅等。由于他的店面是在離醫院不遠的地方，他的早點鋪與別的不同，增加了一項蒸雞蛋羹。OPP[百賺網]

　　因為他這里有蒸雞蛋羹，很多病人家屬寧可多走路，也到他店里買飯帶走吃。每天天不亮來買早點的人就排起了長隊，生意那叫一個火爆。關鍵是天天如此。最牛的地方是，到下午三點準點關門不干了。OPP[百賺網]

　　要說他店面不大，一樓就是一大間，樓上也是同樣面積的一間。他把食品加工放到樓上，樓下專門買飯，收拾得干干凈凈。可是醫院周圍飯店多得很，面積比他大的也多得很。他的飯味道一般。但是為什么生意這么好呢?OPP[百賺網]

　　經過我一段時間的觀察與同行業比較，總結出他生意火爆的原因有三點：OPP[百賺網]

　　一、要想掙錢，必須選對位置。如果位置選不好就是早點做得再出色也不行。但其實早點想做出勝出別人一截的特色也是不可能的，即使做得好，別人模仿跟隨者馬上來了。張哥的位置不是黃色位置，有利的一面是房租相對便宜，弊的一面是很難吸引人流過來。可是他做到了。OPP[百賺網]

　　二、得有自己的招牌特色，招牌就是臉面啊，別人是飯店、酒店、大酒店，看似把飯店放在較高的位置上，可是一定程度上也拒客人于門外。醫院里的家屬什么樣的人都有，但有一個特征相似，就是住院的人經濟上就不是很寬松了。OPP[百賺網]

　　他的飯店起名是食堂，首先是獨樹一格，與別的區別開來。再者讓就餐者心理上覺得敢于走進來，尤其是從農村來的農民。由此形成了排隊買飯就餐的情形，一定程度上吸引人過來，形成良好循環。OPP[百賺網]

　　三、最主要的還是誠信經營。在醫院周圍就餐的人，大多是外地人，外地人最怕宰，最怕忽悠。他的食物都是明碼標價，再少也不嫌麻煩。味道吧，雖然說不少有多好，但質量穩定，食物周轉也快，相對新鮮。OPP[百賺網]

　　四、滿足客戶潛在需求，增加蒸雞蛋羹業務。考慮到病人飲食需求，增加了一個蒸雞蛋羹窗口，人叫一個多啊。不過價格也是非常不親民，一律3個雞蛋，5元錢。鍋里不停地蒸著，隨要立等可取。OPP[百賺網]

　　前幾天，我問他一年有多少收入，他笑著不語。次數多了后，他說平均每天的收入在3000---5000元之間。沒想到一個小小的早點鋪有那么大的營收。懂行的都知道，早點的利潤很高的，尤其是豆漿、小米粥、胡辣湯的利潤是非常高的。OPP[百賺網]
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　　記得前段時間，北京某煎餅大媽爆紅網絡。因為一位顧客質疑她少放了雞蛋，大媽硬氣回擊：我月入3萬，怎么會少你一個雞蛋?OPP[百賺網]

　　這讓很多網友大吃一驚：原來小小煎餅攤竟然這么賺錢呢。一個小小的煎餅攤的生意，絕不輸寫字樓里的白領。OPP[百賺網]

　　其實，只要用心了解，就會發現很多小生意門路，這些小生意的利潤都非常高，但就是要有一雙覺察事物的慧眼。再比如，租一個小窗口賣鹵菜，鴨脖、鴨腸、牛肉、鹵雞及涼菜，一年的利潤遠超一個中等規模的飯店。OPP[百賺網]

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